ТАНГЕНЦІАЛЬНИЙ ФІЛЬТР З КЕРАМІЧНИМИ МЕМБРАНАМИ
ІННОВАЦІЯ ЯКА НАВЧАЄ
Для фільтрації в харчовій індустрії, хімічної і фармацевтичної промисловості з автоматизованим виробничим процесом. У співпраці італійського виробника "Della Toffola" та компанії
"Brew Tek Nordic" було розроблено нове покоління інноваційної тангенціальної системи фільтрів з використанням керамічних мембран, засновану на технології поперечного потоку, адаптовану для всіх розмірів пивоварних компаній. Такі мембрани фільтрують продукти будь-якої природи з будь-яким рівнем забруднення, забезпечуючи бездоганну прозорість і максимальне використання продукту, особливо якщо мова йде про дорогий продукт, і зводять до мінімуму втрати. Крім того, вони можуть фільтрувати продукти з вмістом допоміжних речовин для освітлення,
таких як бентоніт.
Фільтр поставляється в різних розмірах / м², починаючи від 20 м² до 170 м². Більш великий фільтр доступний у модульних системах.
Ця гнучкість у розмірах пропонує рішення пивоварним заводам усіх розмірів, у тому числі з невеликим виробництвом.
ПЕРЕВАГИ
• Повністю автоматичні робочі цикли не потребують присутності оператора.
• Отримання продуктів з однаковою мутностью до 0,00 NTU від продуктів з величинами до нескінченного NTU.
• Облицювання фільтра з оксиду титану з повною термостійкістю і однорідними і щільними мікропорами.
• Можливість мийки при високих температурах для простої і ефективної регенерації мембран.
• Термін придатності фільтруючих елементів в 5 разів вище в порівнянні з мембранами з органічного матеріалу.
• Можливість виготовлення мембран з різною пористістю (для ультра і мікрофільтрації).
• Можлива мийка агресивними речовинами без порушення міцності.
• Завдяки цьому типу мембран стала можливою мийка під більш високим тиском і більш ефективними
способами для більш тривалого фільтрування.
• Тверда асиметрична мембрана дозволяє фільтру працювати під більш високим тиском, ніж будь-яка інша система.
ЯКІСТЬ:
Керамічні мембрани розміром 0,45 мкм, тому дріжджі та бактерії не проходять. Відфільтроване пиво можна вважати стерильним.
Блиск і помутніння після фільтру дуже хорошІ, часто нижче 0,5 ЕВС.
ЕКОНОМІЧНІСТЬ:
Фільтр повністю автоматизований. Він може контролюватися віддалено, тому немає необхідності в персоналі, що зменшує витрати.
Гарантія на мембрани - 10 років.
Очищення фільтра (cip) проводиться звичайним лугом і бустером на основі кислоти. Не потрібно дорогих ферментативних миючих засобів.
Фільтр CFKB не потребує відцентрифугованого пива, щоб мати можливість фільтрувати.
Втрати мінімальні. Часто 1% або менше.
ПРАКТИЧНІСТЬ:
Фільтр дуже компактний і займає мало місця.
У фільтр вбудована власна станція шифрування.
Він може бути запрограмований для запуску фільтрації, коли завгодно.
Він має вбудовану систему для вимірювання труднощів у фільтрації пива та регенерації мембран після сіпування.
За потреби можна дозувати різні стабілізатори.
